Esta receta es de Koldo Royo. Me encanta el tipo de cocina que prepara. Tengo un libro del que saco casi todas mis recetas de tapas, que es de él, y son todas un éxito rotundo. Así que te invito a que pruebes a hcerlas, ya verás qué fácil y qué ricas están.

Espero que te gusten.

Vicky Ortiz