Ahora que ya ha empezado el fresquillo, como apasionada de la verdura que soy, me encanta cenar el típico hervido valenciano de patata,cebolla y bajoqueta. (judía verde)

Aunque a veces, aburre comerlo siempre igual y hay que inventar mil y una forma de transformar un mismo plato en algo diferente.

A mis peques les encanta que transforme los platos o que introduzca algún ingrediente nuevo. Con ellas, mis recetas siempre están en constante cambio, a veces cuesta encontrar la manera de sorprenderlas, aunque siempre merece la pena verlas disfrutar mientras comen.

Hoy vamos a preparar un rico hervido valenciano con un toque diferente... timbal de hervido valenciano con huevo al horno.