Hubiera sido mas fácil empezar poniendo la receta del Pollo a la Coca-Cola, pero como en casa tocó hacer esta de Arroz, pues lo primero es lo primero, y ya habrá ocasión de poner otra receta mas de este estilo.
No podremos decir que son recetas básicas, pero sí que son recetas muy sencillas, sin complicación alguna, y que además tienen que son super rápidas de hacer y de preparar.
Muchas veces nos tiramos en la cocina horas y horas, para que luego el resultado desaparezca en un visto y no visto, y porque no con recetas secillas podemos obtener los mismo resultados. Pues con esta receta (que no es una receta de a diario, claro está), porque no con este Arroz con Pollo y Coca-Cola, no podemos soprender a los nuestros de vez en cuando, con ese contraste salado-dulce que tenemos ante este plato.
El tema de la verdura a la hora de las comidas, es algo que a mucha gente no le agrada y ante eso, poco se puede hacer, cuando a alguien no le gusta lo “verde” o dice que “Lo verde para las vacas”.
Pues eso mismo es lo que le pasa a mi padre, que la verdura ni en pintura, pero en cambio si le pones un plato de Guisantes con jamón (o arbeyinos con jamón en mi tierra), se lo come en un visto y no visto.
El dice que se lo come por el jamón, pero no deja ni un guisante.
Así que a pesar de ser un plato de lo mas sencillo y que se hace en nada, aquí lo quiero compartir con vosotros.
Se que estoy en la ciudad del Arroz, en la que el Arroz se ve como plato salado y mas concretamente su plato estrella, la Paella.
Pero no puedo dejar de lado mi vena Asturiana y hacerle un guiño a esta tierra, con su arroz y con una receta muy típica de mi Asturias, como es el Arroz con Leche.
Hay mucho valenciano que no entiende el arroz en dulce, como yo no entendía el Arroz al Horno, pero como hay que abrirse a todo, aquí dejo mi granito de arena... noo mi granito de arroz, con esta receta.
Y lo que no hay que olvidarse es de ese toque del anís, que para mi es primordial en el punto final del Arroz con Leche, aunque eso ya está en gustos y bueno, si no se lo quieres poner, pues no pasa nada… no estará igual de bueno jeje
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