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Frittata de tomates y mozzarella

Chapatas de centeno y aceite de oliva

La Grill Academy de Pacocinillas ya en Valencia

The BIG 6 Challenge, el desafío de Bodegas Sebirán a seis cocineros valencianos

Hogaza con masa madre

Aguacates rellenos de ensalada de langostinos. Receta.

Vuelve Valencia Cuina Oberta, del 18 al 28 de junio

Nueva edición de 'Cocina tu futuro' en Gasma

Crónica del XI Evento de TweetsAndFood en Valencia Club Cocina

Hogaza de pan rústico con semillas de amapola. Receta.

#ArrozdeMadre, monumento de arroz en homenaje a las madres

Cuatro vinos de Hispano Suizas, los mejores de España en su variedad para la Guía de la SEVI 2015

TweetAndFood se une al "Tardeo"

VCC, mucho más que una escuela de cocina. Hablando con Pablo.

Albóndigas de bacalao

Calabacines rellenos de pisto

Los hombres toman las cocinas en los anuncios de televisión de 2015.

XI Evento de Tweets And Food en Valencia Club Cocina

Patatas rellenas de bacon y jamón

Arroz tres delicias con salsa agridulce. Receta

Galletas de queso cabra y orégano

Paseo por la Red - Enero 2015

Paseo por la red

Alcachofas al limón y Fiesta de la Alcachofa de Benicarló

Rollitos crujientes de arroz con pollo y verduras

Coca de llanda de calabaza

Ratatouille con anchoas de Santoña.

Ceviche de merluza y mejillones

Mantecados de almendra

Chocolate a la taza. Receta.

Paseo por la Red - Noviembre 2014

Paseo por la red

Sabor Colombiano: El Punto Sabroso

La Albufera vista desde #arroceando.

Galletas Oreo de aceituna negra y crema de queso parmesano

Timbal de hervido valenciano con huevo al horno

Ajoarriero manchego o Atascaburras.

Cheese cake con frutos rojos

Paseo por la Red - Septiembre 2014

Paseo por la red

Villa Dolores. El sitio perfecto para GASMA.

54 Edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Zensatez Gastrobar

GASMA: Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario en Castellón

Ensalada de quinoa

Master Class de Toque Especial para las copas del verano

All i pebre de mi tía Amalia

All i Pebre Tradicional en El Palmar.

Paseo por la Red - Junio 2014

Paseo por la red

La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana celebra sus 10 años con una gran fiesta

Taberna La Mora, de vinos y tapas en Valencia

Cerámica y Barro valencianos - Mercado de La Escuraeta de Valencia

Ruta gastronómica por Valencia #ZizeronesGourmet

Nueva Edición de Valencia Cuina del 20 a 29 de Junio

Las barbacoas de Pacocinillas. Crónica del X evento de Tweets and Food.

La Clóchina valenciana en el Mercado de Colón. I Jornadas gastronómicas de la Clóchina valenciana

Joyas gastronómicas de las Sierras de Gúdar-Javalambre: el Ternasco de Aragón

Brochetas de pollo con miel y soja

X Evento de Tweets And Food: Fiesta de los ahumados y barbacoa en Descubre L'Horta

Ricard Camarena con el V Premio Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva

Paseo por la Red - Abril 2014

Paseo por la red

L'Albufera al Plat, la mejor gastronomía valenciana

Las Tweets and Food en Vuelve Carolina

Crónica del IX Evento de Tweets& Food en La Farola Restaurante

José y María de La Farola Restaurante

San Jacobos de calabacín

Magdalenas de espelta

Los restaurantes ilicitanos rinden homenaje a los productos del Camp d’Elx

Buñuelos de calabaza

Galletas de naranja

Manuel Alonso, del restaurante Casa Manolo de Daimús, gana el 3.er Concurso de cocina creativa de la gamba roja de Dénia

Paseo por la Red - Febrero 2014

Paseo por la red

GastroAlicante, una feria para recorrer esta provincia a través de sus sabores

Crónica del VIII Evento de TweetsAndFood en Restaurante Azahar

Wikipaella presenta una herramienta revolucionaria para definir por fin la Auténtica Paella

Coca de Llanda

Huevos trufados poché con habas y jamón

Bizcochitos de almendra

VIII Evento de Tweets and Food en el Restaurante Azahar

La Academia de la Gastronomía Valenciana entrega sus premios a la Excelencia

Crema de verduras con brócoli

Longanizas al vino con patatas panadera

Bizcocho de Naranja

Cous cous con frutas

El brócoli. Una verdura excepcional.

Crema de puerros al cava

68Grados.com, tu escuela de cocina online

Paseo por la Red - Diciembre 2013

Paseo por la red

Dulce de Membrillo.

Arrollado de salmón y aguacate

Vino Caliente Especiado

Solidaridad navideña de la alta cocina española

Dátiles con bacon rellenos de almendra. Delicias de Elche.

Cocadas

El Racó de la Paella (Valencia)

Descubriendo Horta de San Joan con la familia Miralles

Chips de chirivía

Paseo por la Red - Noviembre 2013

Paseo por la red

Hotel de la Playa Puebla de Farnals

Nuestro primer cumple. Crónica del VII Tweets and Food.

Restaurante El Almirez

Arroz y Pollo a la Coca-Cola

Valencia Cuina Oberta 2013

Bombas de patata rellenas de espinacas y queso de cabra

Nido vegetal con revuelto de setas

Paseo por la Red - Octubre 2013

Paseo por la red

VII Evento de Tweets and Food en Sargantana by Pelegrí

Xàtiva y su Monjávena

Restaurant El Gat Negre

Bizcocho de Chufas

Pollo asado relleno con salsa de hierbas

Berenjenas rellenas de queso

Crónica del VI evento de TweetsAndFood en Descubre l´Horta

Guisantes con Jamón

Paseo por la Red - Septiembre 2013

Paseo por la red

La Farola Restaurante

Presentación de los 7 Magníficos en Valencia

Aros de cebolla

Budín de café

Homenaje a la Paella Valenciana en El Palmar

Paseo por la Red - Julio 2013

Paseo por la red

Ensalada solidaria

Crónica del V evento de TweetsAndFood y GastroNómadas en Valencia

Julio Colomer y su Ciro

Ensaladilla Rusa con lactonesa

TweetsAndFood en Gastro Radio

IV Concurs d'all I Pebre Tradicional Illa de El Palmar

Paseo por la Red - Junio 2013

Paseo por la red

Restaurante Vertical en Valencia Cuina Oberta

Crónica del IV evento de TweetsAndFood en Valencia Club Cocina

Varea Burguer apostando fuerte. La Familia Varea-Peris.

Valencia Cuina Oberta

Heladería Monllor

Paseo por la Red - Mayo 2013

Paseo por la red

Presentación de la WIKIPAELLA y entrega de distintivos "Restaurante de honor"

IV Evento TweetsAndFood: Valencia Club Cocina

Inauguración de Carnes Varea en el Mercado de Colón de Valencia

Milhojas provenzal de verduras

Crónica III Tweets&Food en Restaurante Sargantana

JuanRa Aparisi es Sargantana

Bica Blanca de Laza

Paseo por la Red - Abril 2013

Paseo por la red

Pan de leche

“Cueva del Perdón”, medalla de oro en el Challenge International du Vin

III TweetsandFood: Restaurante Sargantana

Varea Burger, primera tienda exclusiva de Hamburguesas

Calabacines con crema de rulo de cabra

El #DiadelaAlbóndiga en Tweets And Food

Botella de Cava Rosado Solidaria

Albóndigas al vapor con salsa

Ensalada templada de patata

Próximo #DíaDeLaAlbondiga en Twitter

Limonada de Vino

Paseo por la Red - Marzo 2013

Paseo por la red

Le Cinque Lune, un italiano tradicional

Mejillones al vapor.

Presentación de Slow Food

APP Fallas 2013.

2013 Año Internacional de la Paella

Conos de hojaldre y espuma de fresas

Restaurante-Sidrería "Casa Segundo"

Nace EATapp, la primera aplicación de búsqueda de menús

Restaurante Il Tempietto

Paseo por la Red - Febrero 2013

Paseo por la red

Presentación de #Gastrónoma 2013

El #DiadelaCuchara en Tweets and Food

Horno Las Comedias , en Valencia.

Próximo #diadelacuchara en el Twitter

Patatas rellenas de longanizas y provolone

Huevos al plato con jamón

Corazones de Coca de llanda Rosa

Corazones de Verduras y Huevas de Trucha

Ristorante-Trattoria Casa Mario

Ideas para San Valentín

Paseo por la red - Enero 2013

Paseo por la red

Arroz con acelgas o "arròs amb bledes"

Fabada Asturiana

Crónica II Tweets And Food del 19 de Enero de 2013

Croquetas de carne de cocido y jamón serrano

Tortas o Coques de San Blas

Tweets&Food visita LP Punto Radio ¿Nos escuchas?

Casa Salvador, comiendo junto a l'Estany

II Convocatoria de Tweets&Food

Tres Delicias a la Carta, un restaurante de propuesta innovadora

Paseo por la Red - Diciembre 2012

Paseo por la red

Cerveza Artesana White Rhïno: Concepto Brew House

Un rincón en el Carmen: Rte. El Refugio

MENÚS NAVIDEÑOS 2012

Foie Gras Micuit

¿Conoces todos los aromas del vino?

Arroz con Leche

Baguette

Paseo por la Red - Noviembre 2012

Paseo por la red

Brazo de gitano de dulce de leche

El principio de una andadura digital #Askuadenuevo

¡El Beaujolais Nouveau ha llegado!

Crónica del I Tweets&Food del 17 de Noviembre de 2012

Crema de Mejillones

Magdalenas de Boniato

Presentación de Tweets&Food

I Reunión Gastronómica Tweets&Food

Vicky Ortiz de Sucreart

Laura de The Spanish Food

Pili de Cuisine4you

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Jueves, 9 de Enero de 2014 | articulos - Qué se cuece | Cova Morales | 2 Comentarios

68Grados.com, tu escuela de cocina online

68Grados está de inauguración y abre su escuela de cocina online destinada a ese público que, con poco tiempo libre o dificultades para asistir a cursos presenciales, quiere iniciarse en el arte y la ciencia culinaria.

Escuela Cocina Online 68Grados

Ante la escasez de propuestas similares en Internet, el equipo de 68Grados, formado por chefs profesionales y aficionados a la gastronomía con dilatada experiencia, se ha puesto manos a la obra y ha iniciado una escuela online de cocina pensada para todos los amantes de la gastronomía y especialmente para aquellas personas que no tienen tiempo o no pueden desplazarse a los cursos presenciales. Este proyecto se presenta como una propuesta pionera que pone al alcance del público de habla hispana las técnicas y secretos mejor guardados entre los especialistas de la cocina, desde cualquier lugar y a cualquier hora, ya que todas las clases y todo el contenido son accesibles a través de la página web.

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