Buscando recetas para cenas me he encontrado con estas bombas de patata rellenas de espinacas y queso de cabra que están  deliciosas y que, si te pasa como a mí, que tengo que ir enmascarando las verduras y el queso para que mi hijo se lo coma, te vendrá genial.
Reconozco que, por mucho que yo viera a Popeye ser mucho más fuerte comiendo espinacas, nunca me han hecho tilín, pero ahora, comiéndolas así, me encantan. Parece que me van cambiando los gustos a medida que me voy haciendo mayor, jijijijiji.
Bueno, pues aquí te dejo la receta y te aconsejo que la pruebes, ya verás como te gusta.
Vicky Ortiz