En casa nos gusta mucho el pollo macerado con miel y soja.

Se prepara de una manera muy sencilla, y acompañado de una ensalada o de un arroz salvaje resulta un plato muy vistoso y apetecible.

En el mercado, podréis encontrar multitud de marcas que comercializan la salsa de soja. No todas saben igual, dependiendo de la marca dejará en las brochetas un matiz u otro. La cuestión es ir probando hasta dar con la que más os guste. Si tenéis cerca un supermercado asiático, probad las que tengan allí.