Ayer era sábado, y los que me conocen saben, que todos los sábados voy al Mercado Central. ¡Algo muy gordo tiene que pasar para que no me dé una vuelta por allí!

Y ayer ¡tocó madrugar!. Celebrábamos nuestra I Reunión Gastronómica Tweets&Food y había quedado un poco antes con mis chicas, no podía llegar tarde.

Del mercado me vine cargada, sobre todo de fruta y verdura. También compré algo de pescado, pues me rondaba por la cabeza preparar un buen fumet y volver a hacer esta crema de mejillones, que en casa nos encanta.

¿La habéis probado?  Es muy fácil de hacer, y en esta época este tipo de platos apetecen, así que no lo dudéis.

Carmen Pérez