¡Ya estamos de vuelta! Comenzamos el 2014 con muchas ganas, energía y una agenda planificada y llena de muchas sorpresas que os iremos descubriendo poco a poco. Sabemos que muchos lo estábais esperando con muchas ganas, así que para da la bienvenida a este año, hemos elegido un lugar que os va a encantar: en la playa de la Malvarrosa, en primera línea de playa, y con previsión de sábado soleado (os lo digo ya), una comida especialmente preparada para nosotros preparada con mucho cariño en el Restaurante Azahar, una buena bodega con la que beberemos estupendos vinos y cavas, y vuestra compañía, sin duda, lo mejor de días como éste.
El pasado mes de noviembre ha sido un mes muy especial, y es que como todos sabréis, TweetsAndFood ha cumplido su primer año. Un año repleto de nuevas experiencias y amistades, de muchos descubrimientos y de un montón de alegrías.
El pasado sábado 16 de noviembre celebramos juntos nuestro VII evento y nuestro primer año, en el que disfrutamos con un montón de amigos que se han convertido en imprescindibles en nuestras citas. Encuentro tras encuentro siguen estando a nuestro lado, sin pedir nada a cambio y aportando toda su energía e ilusión. De todos ellos, mes a mes os vamos descubriendo recetas de sus blogs que tenéis que visitar y por supuesto practicar.
El pasado sábado15 de juniocelebramos elIV Evento de TweetsAndFood.Como ya os contábamos en laconvocatoria íbamos a hacer un picnic enValencia Club Cocina, acompañados por un número cada vez más grande de amigos y amantes de la gastronomía.
Estaba claro que iba a ser un día muy especial. Bastante antes de la hora acordada, empezaron a a acudir a Valencia Club Cocina muchas caras conocidas y por supuesto también caras nuevas. Presentaciones, besos, risas, fotos ... así comienza todo en nuestros eventos, y lo mejor de todo es que el día sigue avanzando con la misma alegría.
Para los que no conozcáis Valencia Club Cocina os diré que se trata de un espacio amplio, funcional y muy coqueto capitaneado por Pablo y dedicado a dar cursos de cocina. En esta ocasión también contamos con la participación de diferentes empresas que no quisieron perderse nuestro evento: Carnes Varea, Pan Creativo Artesano, Ekkofood, Anecoop Bodegas y Majose´s.
Este pasado sábado, día 11, tuvo lugar en el Restaurante Sargantana el III Evento de Tweets&Food, como ya os habíamos anunciado en la Convocatoria del Evento.
Que se puede decir después de un evento en el que nos juntamos gente que comparte el mismo gusto y pasión por la gastronomía y que además disfruta de estos momentos en los que nos juntamos todos, en donde a algunos les pones cara después de tiempo compartiendo por las redes y con otros te vuelves a reencontrar.
Es algo que sólo la gente que alguna vez ha tenido una experiencia de este tipo, sabe de lo que hablo y sabe lo que se siente.
En este caso la comida la organizamos en el Restaurante Sargantana, donde de la mano de JuanRa Aparisi, pudimos disfrutar de unos platos que ayudaron a que el día fuera redondo y donde todos espero que hayan disfrutado tanto como yo, personalmente, reconozco que hice.
Cuando el 27 de Octubre lanzamos la Primera Convocatoria de este nuevo proyecto que habíamos comenzado desde Tweets&Food, teníamos toda nuestra ilusión en compartir todo esto con vosotros, pero a la vez muchas dudas de cómo resultaría.
Pero como pudisteis leer en la crónica de ese I Tweets&Food, esa primera cita para poder disfrutar todos juntos, no pudo dejarnos mejor sabor y con muchas ganas de que pronto se pudiera repetir.
Y como muchos de los que ese día nos acompañasteis nos preguntabais que cuando repetiríamos, hoy por fin, y como ya os habíamos comentado que sería para Enero, aquí tenemos ya una nueva convocatoria para poder nuevamente disfrutar de unas horas todos juntos en torno a una mesa y degustando unos platos que no dejarán en esta ocasión de sorprendernos muy gratamente.
Cuando hicimos la entrada "Un rincón en el Carmen: Rte. El Refugio" nos llamó la atención el local y pensamos que sería un lugar interesante para ir a conocer y que sirviera para dároslo a conocer de una manera directa.
Como ellos mismo se definen, son “La Revolución en la Cocina” con una Cocina Mediterránea, con toques de Fusión.
Y aunque no viene al caso, a mi me resultó curioso su nombre, y es que por lo visto, enfrente hay un refugio antiaéreo de la época de la Guerra Civil.
Y después de este apunte personal mío, me gustaría poder contar con vosotros el próximo 19 de Enero (sábado) a las 14h. en el restaurante “El Refugio”.
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