Paseo por la Red - Diciembre 2012

La Red está inundada de multitud de recetas con sabor a Navidad, ya que es una época especialmente propicia para preparar y degustar platos y dulces muy suculentos. Por todo ello, el Paseo por la Red de este mes lo vamos a dedicar a recorrer recetas navideñas.
 
Seguro que muchos de vosotros estáis intentando cuadrar el menú para los días festivos que aún nos quedan.A mi me gustaría destacar, entre los alimentos que ocupan nuestras mesas en Navidad, los dulces navideños.
 
Los que me conocéis sabéis que soy una golosa empedernida y disfruto elaborando y comiendo dulces. Por supuesto, os animo a elaborar  en casa vuestros dulces navideños, ya que vais a disfrutar de dulces caseros mucho más sanos y ricos que los que os ofrecen en las grandes superficies. Además, podréis  elegir ingredientes de primera calidad para elaborarlos, y seguro que os resultarán mucho más económicos que si los compráis. Por todo ello, os invito a que me acompañéis en este dulce paseo.
 
Me ha parecido muy atractivo el   Semifrío de Turrón a la Piedra de À table! Con Carmen, un postre suave y plenamente navideño que os encantará, además os puede servir a los que teneis restos de turrón en vuestra despensa y no sabéis en qué utilizarlos. Os encantará el original Belén de Galletas Decoradas con Glasa Real de Sucreart, una monada de galletas que además de bonitas, tienen que estar riquisimas. Me han gustado mucho los Polvorones de Aceite de Oliva de Comoju , ya que el aceite de oliva seguro que les da un toque muy especial.  Me ha llamado mucho la atención el Bizcocho de Zanahoria Bonduelle Natur+, Turrón y Cacao de The Spanish Food, ya que soy una gran fan de los bizcochos. Sobre los dulces preparados por mi, quiero destacar los Pasteles de Confitura de Calabaza, unos pasteles que en casa han tenido mucho éxito y que os pueden aguantar muchos días.
 
Seguimos paseando entre dulces elaborados por blogs valencianos, y quiero destacar Turrón de chocolate blanco con semillas de amapola y licor de té de Fentdetutto, que como apasionada del chocolate blanco no me lo voy a perder. No dejéis de probar el original Turrón de Chocolate con Maiz Frito de Hermanas Golosas, un turrón que les encantará a los más pequeños de la casa. Os animo a preparar los Pastelitos de Especias de Nancycatessen, seguro que os encantan. Maite nos invita a probar su Panettone en su blog En tu Cocina y en la Mía, una receta de lo más interesante. Aunque quedan unos días para que empecemos a preparar el roscón, pero me ha llamado la atención el Roscón de Reyes sin gluten de Cocina Con Poco, no dejéis de visitarlo. Con un toque de cítricos encontramos las Hojaldrinas de Mandarina de La Libreta de Recetas.
 
Antes de finalizar este paseo, os quiero mostrar un post muy interesante en el que se recogen Ideas para no tirar comida en restaurantes de Marketing Gastronómico, sin duda muy útiles para estas fechas.
 
Encantada de haber paseado este mes  con vosotros, os deseo unas Felices Fiestas!
 
Pili Cruz.