La Albufera vista desde #arroceando.

Cuando alguien me propone hacer una ruta por La Albufera y El Palmar, no me puedo resistir, siempre digo que sí. Pero además, si la proposición viene para descubrir cosas como las que nos enseñaron en las rutas que nos propusieron desde #Arroceando  pues imagínate si voy. ¡Y tanto que voy! 

Te cuento, en el post de hoy, las rutas que puedes hacer desde #Arroceando, comenzando con una visita al entorno natural de La Albufera para descubrir la fauna y la flora autóctonas, continuando con una visita a los campos de arroz para descubrir cómo se cultiva y se recolecta este producto tan nuestro y también puedes visitar una construcción muy emblemática en la zona, como es la Trilladora del Tocaio; todas estas actividades las encontrarás dentro de su "Conoce y vive" #arrozenvena.  

Llegó la hora de comer y teníamos la reserva hecha en el Restaurante El Rek, muy buena elección.  Allí Lola Bru y su equipo nos hicieron salivar mucho con el menú tan valenciano que nos prepararon.
Comenzamos con un esgarraet, muy apetecible. Continuamos, evidentemente, con un all i pebre que me encantó. Y, por supuesto, la ensalada no podía faltar, fue de tomate, atún y mojama. Como plato principal, nos prepararon 3 arroces: Arròs amb fesols i naps, Arròs del senyoret y Paella valenciana. Pudimos probar cada uno de ellos y parece ser que, entre todos, triunfó el Arròs amb fesols i naps, aunque yo me quedo con la paella de conejo y pollo, que estaba riquísima. Como se trataba de menú valenciano total, de postre teníamos una naranja preparada con canela que a mí me vuelve loca. Y con el café, salieron los trozos de Coca de llanda esponjosa a más no poder. Y como digestivo, ¿qué pensais que puede ser muy valenciano? Sí, eso es, la mistela, perfecto final para un menú valenciano a tope.

Terminamos el día con un paseo en barca, con Visit Albufera,  por la Albufera para ver el atardecer desde allí. Algo que no te puedes perder. Es mágico. Te llena de paz