I Reunión Gastronómica Tweets&Food

Nuestra primera reunión gastronómica, la realizaremos en el Restaurante La Cigrona el día 17 de Noviembre y todavía quedan plazas libres por si te quieres apuntar!
Hemos elegido este lugar, porque deseábamos comenzar con una cocina típicamente valenciana y la Cigrona nos llamó la atención por ofrecernos una expresión valenciana de la dieta mediterránea, con imaginación e innovación!
Nuestro plan es el siguiente:
12:45 Nos reunimos en el Restaurante La Cigrona en Valencia
13:00 Empezaremos con una degustación de Aceites Valencianos, aprenderemos a diferenciarlos y a entender todas sus virtudes.
14.15 Comenzamos con la comida
Menú:
Entrantes a centro de mesa:
Verdura de temporada en tempura con soja y jengibre
Calamar playa a la plancha con mayonesa negra y salsa Mery
Ensalada a centro de mesa:
Escalibada templada con queso de cabra
Plato fuerte a elegir entre:
Arroz meloso de pato, setas y trufa, o
Solomillo ibérico, reducción de moscatel y uvas pasas con parmentier de patatas
Postre:
Crema de naranja, o
Helado de naranja sanguina
Servicio de pan artesano
Incluida bebida y café o infusión
Precio: 25€
 
La dirección de Restaurante la Cigrona:
Serranos, 22 - Ciutat Vella
46003 Valencia
Si os animáis, esperamos vuestra confirmación de asistencia al correo: tweetsandfood@gmail.com indicando número de personas y plato principal elegido, sólo nos quedan 10 plazas disponibles, así es que si estás dudando, decídete ya!
Os esperamos!
Un abrazo
Tweets and Food!