A quién no le gustan las patatas? Creo que es un alimento que a todo el mundo le gusta, bien sean fritas, asadas, cocidas, en tortilla.... Aunque yo prefiero comerlas rellenas, resultan mucho más divertidas y variando los ingredientes nunca nos cansaremos de comerlas.
Hoy os voy a invitar a probar mi receta preferida de patatas rellenas. A esta receta le tengo especial cariño ya que la preparo hace muuuuuchos años. Me la enseñó mi amiga Elena, y desde que las probé en su casa, no dejo de prepararlas.
Me suelen gustar todo tipo de verduras y hortalizas rellenas. Creo que al comerlas siempre nos llevamos sorpresas con algunos de los ingredientes. Además, al rellenarlas de carne, jamón, arroz... convertimos este plato en un comida muy completa y atractiva.
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