El pasado sábado15 de juniocelebramos elIV Evento de TweetsAndFood.Como ya os contábamos en laconvocatoria íbamos a hacer un picnic enValencia Club Cocina, acompañados por un número cada vez más grande de amigos y amantes de la gastronomía.
Estaba claro que iba a ser un día muy especial. Bastante antes de la hora acordada, empezaron a a acudir a Valencia Club Cocina muchas caras conocidas y por supuesto también caras nuevas. Presentaciones, besos, risas, fotos ... así comienza todo en nuestros eventos, y lo mejor de todo es que el día sigue avanzando con la misma alegría.
Para los que no conozcáis Valencia Club Cocina os diré que se trata de un espacio amplio, funcional y muy coqueto capitaneado por Pablo y dedicado a dar cursos de cocina. En esta ocasión también contamos con la participación de diferentes empresas que no quisieron perderse nuestro evento: Carnes Varea, Pan Creativo Artesano, Ekkofood, Anecoop Bodegas y Majose´s.
Sabemos que hace poco que nos reunimos con vosotros en nuestro III Evento. Fue un día lleno de sonrisas, agradable conversación, suculenta comida y por supuesto regado con unas gotitas de lluvia.... para variar!
Siempre nos ha gustado la idea de ir de picnic con todos vosotros pero como sabemos que cada vez que os invitamos a un evento convocamos también a las nubes de Valencia, queremos invitarnos a este evento especial. Nos reuniremos el sábado 15 de junio a las 13:30 h , pero no será en un restaurante, sino en Valencia Club Cocina.
Sí, habéis leido bien... somos nosotros los que nos colgaremos el mandil y cocinaremos.No sé si conoceréis Valencia Club Cocina, pero podréis comprobar que se trata de un espacio ideal para disfrutar de la cocina y de su degustación.
Se ha hecho esperar, lo sabemos. Pero es que hemos tenido por medio, fallas y Pascua,y eso ha hecho más difícil poner una fecha que nos viniera bien a todos, aunque ya no vamos a tener que demorarlo más. Ya está aquí la III Convocatoria de Tweets&Food, será el próximo 11 de Mayo a las 13:30h en el Restaurante Sargantana de Valencia, y, os tenemos que decir, que estamos deseando volver a encontrarnos con todos vosotros, con los que estuvisteis con nosotras el 17 de Noviembre de 2012, en la Primera Convocatoria; con los que nos acompañasteis el 19 de Enero de 2013, en la Segunda Convocatoria; y con todos los que no pudisteis asistir y queráis empezar a participar en nuestros eventos a partir de ahora. Contamos con todos vosotros.
No tardes que las plazas se agotan enseguida. Vicky Ortiz
Cuando el 27 de Octubre lanzamos la Primera Convocatoria de este nuevo proyecto que habíamos comenzado desde Tweets&Food, teníamos toda nuestra ilusión en compartir todo esto con vosotros, pero a la vez muchas dudas de cómo resultaría.
Pero como pudisteis leer en la crónica de ese I Tweets&Food, esa primera cita para poder disfrutar todos juntos, no pudo dejarnos mejor sabor y con muchas ganas de que pronto se pudiera repetir.
Y como muchos de los que ese día nos acompañasteis nos preguntabais que cuando repetiríamos, hoy por fin, y como ya os habíamos comentado que sería para Enero, aquí tenemos ya una nueva convocatoria para poder nuevamente disfrutar de unas horas todos juntos en torno a una mesa y degustando unos platos que no dejarán en esta ocasión de sorprendernos muy gratamente.
Cuando hicimos la entrada "Un rincón en el Carmen: Rte. El Refugio" nos llamó la atención el local y pensamos que sería un lugar interesante para ir a conocer y que sirviera para dároslo a conocer de una manera directa.
Como ellos mismo se definen, son “La Revolución en la Cocina” con una Cocina Mediterránea, con toques de Fusión.
Y aunque no viene al caso, a mi me resultó curioso su nombre, y es que por lo visto, enfrente hay un refugio antiaéreo de la época de la Guerra Civil.
Y después de este apunte personal mío, me gustaría poder contar con vosotros el próximo 19 de Enero (sábado) a las 14h. en el restaurante “El Refugio”.
Nuestra primera reunión gastronómica, la realizaremos en el Restaurante La Cigrona el día 17 de Noviembre y todavía quedan plazas libres por si te quieres apuntar!
Hemos elegido este lugar, porque deseábamos comenzar con una cocina típicamente valenciana y la Cigrona nos llamó la atención por ofrecernos una expresión valenciana de la dieta mediterránea, con imaginación e innovación!
Nuestro plan es el siguiente:
12:45 Nos reunimos en el Restaurante La Cigrona en Valencia
13:00 Empezaremos con una degustación de Aceites Valencianos, aprenderemos a diferenciarlos y a entender todas sus virtudes.
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