Hoy vamos a preparar una receta que creo que podréis preparar en casa sin necesidad de hacer la compra, ya que vamos a utilizar ingredientes que casi siempre tenemos en casa.

Muchas veces buscas recetas y a la vez tienes que ir preparando la lista de la compra. Pues esta no es una de ellas!

Se trata de un plato muy completo que gustará tanto a adultos como a los peques. Y es que, a quién no le gustan las longanizas y las patatas? Son dos alimentos en los que seguro que hay unanimidad a la hora de comerlos.

Muchas veces me han pedido recetas con frutas, sanas, para desayunos y meriendas, que dieran energía pero que no acabaran con la dieta, así que un día probé a hacer con cous cous algo parecido a una macedonia. Dulce, ligero, nutritivo y sano.

Se prepara en un momento y es muy fácil. Es perfecta para llevarla en un tupper al trabajo o de picnic, y puedes utilizar las frutas que más te gusten, o las de temporada. Yo os dejo la receta y me pongo a prepararla, que esta semana me vendrá muy bien tener un extra de vitaminas prepararadas!

 Ayer comenzó el nuevo año, 2014, y viene cargadito de buenas intenciones y de mucha ilusión. Ya tenemos casi todos los asaltos de estas fiestas cumplidos. Ahora vamos a por el último, sólo nos queda uno, el día de Reyes. Y para ese día, te traigo la receta del dulce de membrillo, para que la puedas presentar en la mesa, tal como yo te la he fotografiado, con un poco de queso, y así ser un magnífico aperitivo, o de postre, o para rellenar tu roscón de reyes, también estaría bien. Tú decides. Tienes que dejarla reposar entre 3 o 4 días, así que, si la vas a preparar, hazlo ya.

El Vino especiado, Glühwein, Mulled Wine o Vin Chaud es una bebida dulce muy típico de muchas zonas de Europa durante el invierno y como no en estas fechas de Navidad. 

 La peculiaridad que tiene, es que es un vino que se toma caliente y que realmente reconforta en estos fríos días de invierno y sienta de maravilla tomarse por las noches sobre todo un vasito. Además de prepararse con Vinos Tintos, también es una bebida que podríamos elaborar con uno blanco (White Glühwein)